Fort de plus de 15 ans d’expérience en droit de la construction et de la promotion immobilière ainsi qu’en droit des collectivités locales, Jean-Jacques PEREZ est notaire au sein de l’Office Notarial Antigone à Montpellier depuis janvier 2008 et notaire associé depuis mai 2014.
Il est également chargé d’enseignement et membre de jury d’examen au sein de la Faculté de Droit de Montpellier et de l’Institut National de Formations Notariales.
Jean-Jacques Perez est par ailleurs titulaire du Label Notaire Conseil des Personnes Publiques.